５月の座の市へ

また第３土曜日がやって来ました！
そうです、座の市です。

今月6月の座の市にも森守は出店いたします！
今回のテーマは「堂々２４店舗!!!」

座・高円寺の劇場入り口広場でところ狭しと開催される食のマルシェです。
森守出店商品は？
こちらです。

毎回好評のイノシシ焼きそばをはじめ
ジビエバーガー・野生のソーセージはイノシシ・シカどちらか選べます。
また、バーガーパテ、ソーセージの真空冷凍生もお持ちします。
イノシシのもつ焼きは、甘辛いタレで鉄板でお焼きしています。
シカジャーキーは個別真空包装していますが会場で軽く炙ってお出しすることもできます。
だんだん暖かくなってきましたので今年も「甘夏みかんジュース」を！
スロージューサーで栄養価、成分を壊すことなくしぼりたてを真空にして−30度で急速冷凍したフレッシュなドリンクが出来上がっています。

今年は世界的にオレンジが不作となっていますが甘夏みかんは大丈夫！
南伊豆の味をお楽しみください。
皆様のご来場をお待ちしています！

他出展者の皆さん
◎2024年台湾東部沖地震の被災地へ向けた募金活動もおこないます。ご協力をお願いいたします。
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小籠包　薬膳醤油煮込み滷味（※仮名／ルーウェ）　台湾ビール　★福來
土鳳梨酥パイナップルケーキ 台湾スイーツ豆花　珍珠奶茶（タピオカティー）
★Fusion 手作温度
台湾茶（花蓮産蜜香紅茶、鉄観音烏龍茶）　★飲水思縁
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宇治新茶 番茶のマフィン　★梶野茶業+MOCASI＠京都
トルコの伝統お菓子　バクラバ　ピリン　★Simitci Japan／コンスタンティニエ商会
飴細工　★奥村あんず
庄内笹巻き ★山形料理まら@高円寺・南商店会
マサラチャイ　　★チャイ屋火曜舎
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会津秋山農園産いちごジャム　檸檬マーマレード 羊羹 ★おのじゃむ
桜の蜂蜜　★西荻窪・森を守る蜂の話
砂糖不使用のドライフルーツ　　★イーワイトレーディング
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「山梨県大月市の森のなかで、山羊と暮らしながら小麦を育て、手作りの溶岩釜でパンを焼いています」
山羊のチーズ　有機自家栽培小麦のカンパーニュ　★山羊さんの贈り物
「昭和5年創業。高円寺馬橋通りの米屋の三代目です。戦前から使う餅つき機で、日々、研究しながらつくってます」
搗きたて餅（磯部、きなこ 他）　★皆川米店
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猪焼きそば　ジビエバーガー　野生のソーセージ　★森守＠静岡
鯖寿司　★ツバメヤ眼鏡店＠高円寺純情商店街
新物わかめ　★綾里のわかめ屋さん
釜揚げしらす 沼津干物　★山信水産＠静岡
乾物いろいろ（ナッツ、ナムルの素、あおさ、ひじき ほか）
★はかりうりのみせHoppe◎ご自宅から空き容器やビニール袋などをご持参ください
秘伝豆納豆　　★Shangri-La
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スナップエンドウ 生にんにく 長ねぎ こだわり卵 ★いまここファーム＠埼玉
ほうれん草 ラディッシュ　★すぎなみやさい・篠農園＆志村農園＠井草
一番ニラ ふき ルバーブ ★ゆち工房＠長野
自然栽培米イセヒカリのあま酒 水耕無農薬栽培サラダ野菜（小松菜、春菊、ルッコラ）
★クラリスマルシェ＠埼玉